Iubim orezul si suntem cu adevarati indragostiti de trufe. Asa ca orezul Carnaroli cu trufe negre e mereu in camara noastra si, cel putin o data pe saptamana, pe masa. Gustul inconfundabil al trufelor pretioase innobileaza orezul, transformandu-l intr-un adevarat festin mediteranean. Orezul cu trufe negre e ingredientul de care ai nevoie pentru a face din fiecare masa un moment special de rasfat. Cele mai scumpe si rare ciuperci din lume, atat de cautate de gurmanzi, nu sunt cunoscute doar pentru aroma lor unica, ci si pentru proprietatile lor nutritive.
Beneficiile trufelor• Sunt bogate in proteine si aminoacizi esentiali.
• Sunt recomandate si persoanelor care sufera de diabet deoarece au proportii mici de carbohidrati si o valoare energetica scazuta.
• Sunt sarace in grasimi si mentin colesterolul la valori optime.
• Nu contin colesterol.
• Sunt o sursa de antioxidanti si stimuleaza buna functionare a sistemului imunitar.
Beneficiile orezului• Orezul are un indice glicemic mic, fiind un produs potrivit si pentru diabetici.
• Este bogat in vitaminele K, Mg, Fe, B si E.
• Este o sursa de carbohidrati sanatosi, oferindu-ti energia de care ai nevoie.
• Orezul este o sursa importanta de fibre, stimuland digestia.
• Sustine buna functionare a inimii, a muschilor si a sistemului nervos.
• Nu contine gluten.
ProvenientaProdus in Grecia de
Dryas Greek Truffle,
IngredienteOrez Carnaroli, trufe de vara uscate (Tuber aestivum, vitt.) 0.5%, aroma de trufe.
Fara conservanti.
Informatii nutritionale/100 gEnergie: 344,63 kcal/1464,74 kj
Proteine: 5,96 g
Carbohidrati: 77,80 g
Zaharuri: 0,30 g
Total grasimi: 1,09 g, grasimi saturate: 0,20 g
Fibre dietetice: 1,19 g
Sare: 0,009 g
Cum il poti savuraFierbe 700 de ml de apa si adauga orezul. Tine pe foc timp de 16 minute, amestecand din cand in cand. Cand risotto-ul e aproape gata adauga o bucata de unt si cateva linguri de parmezan. Ca alternativa poti adauga ulei de masline cu trufe negre. Si ai terminat. Acum te poti bucura de un prepara fin, extrem de gustos. Pune pe masa si o salata simpla si nu uita de vinul alb.
Producator:
Dryas Greek Truffle, Grecia