Unul dintre cei mai vechi copaci din lume, smochinul, poate fi gasit in cele mai vechi documente istorice, chiar si in Biblie.
Smochinele sunt originare din Orientul Mijlociu si Marea Mediterana, unde au avut parte de un mare respect din partea grecilor.
Smochinele au un gust unic, dulce, textura moale si sunt pline cu seminte usor crocante, comestibile. Din moment ce smochinele proaspete sunt atat de delicate si perisabile, o parte din importanta lor provine din raritatea lor.
Din acest motiv, majoritatea
smochinelor sunt uscate, fie prin expunerea la soare, fie printr-un proces artificial, creand un fruct dulce si nutritiv uscat, care poate fi savurat pe tot parcursul anului.
Smochinele uscate mai pot fi folosite ca inlocuitor de cafea, pot fi transformate in alcool (lichior) sau pentru a aroma tutunul.
Printre beneficiile
smochinelor regasim:
1. Prevenirea constipatiei
In fiecare 3
smochine regasim 5 grame de fibre. Aceasta concentratie ridicata de fibre ajuta la functionarea corecta a intestinului, prevenind astfel constipatia.
2. Pierderea in greutate
Fibrele din
smochine, mai ajuta si in lupta cu kilogramele, fiind adesea recomandate in alimentatia persoanele obeze.
Cu toate acestea, numarul lor ridicat de calorii poate duce la crestere in greutate, in special atunci cand sunt consumate cu lapte.
Cateva
smochine sunt suficiente pentru a obtine cantitatea recomandata de nutrienti, asadar nu exagerati.
3. Protectie impotriva cancerului
Cumarina din
smochine poate reduce riscul aparitiei cancerului de prostata. In plus, consumul de
smochine in mod regulat reduce riscul de cancer de san sau de colon.
In cazul femeilor, dupa menopauza, echilibrul hormonal poate deveni fluctuant. Sistemele organismului sunt interconectate, hormonii afecteaza sistemul imunitar, care la randul lor, afecteaza capacitatea de a lupta impotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt factori principali din spatele dezvoltarii cancerului.
4. Prevenirea hipertensiunii arteriale
Oamenii iau, de obicei, sodiu sub forma de sare, dar potasiul scazut si un nivel de sodiu ridicat poate duce la hipertensiune.
Smochinele sunt bogate in potasiu si continut scazut de sodiu, astfel incat acestea sunt o aparare perfecta impotriva aparitiei si a efectelor hipertensiunii arteriale.
5. Disfunctia sexuala
Timp de secole,
smochinele au fost recomandate ca o modalitate de a corecta disfunctii sexuale cum ar fi sterilitatea, rezistenta, sau disfunctia erectila. O mare parte din mitologie si cultura face referire la smochin ca fiind un fertilizant puternic sau un supliment sexual. Succesul sau real ca afrodiziac este discutabil, dar cantitatea mare de vitamine si minerale valoroase ar putea duce la o crestere brusca de energie si rezistenta pe care oamenii o confunda cu un val sexual.
Smochina nu este doar un fruct delicios si sanatos, dar este un ingredient natural pentru ingrijirea pielii. Va ajuta sa ramaneti tineri si frumosi in interior si la exterior.
Datorita cantitatii mari de vitamina C pe care o contin, smochinele ajuta la luminarea tonului pielii.
Masca pentru ten: Se prepara o pasta de
smochine amestecand fulgi de ovaz sub forma de praf si pudra de ghimbir uscat. Se adauga cateva picaturi de ulei de masline si se amesteca pentru a forma o pasta fina. Folositi acest preparat pentru ten de doua ori pe saptamana pentru a obtine o piele fina si chiar schimbarea tonului acesteia.
sursa foto: truccodirect.com , servingjoy.com
