Peste

Peste - beneficii pentru sanatate

Pestele contine nutrienti de inalta calitate, cum ar fi iodul, vitaminele si mineralele, toate fiind benefice pentru activitatea organismului si mentinerea sanatatii. Speciile grase de peste (cum ar fi somonul, pastravul, sardinele, tonul sau macroul) sunt considerate cele mai sanatoase, pentru ca sunt bogate in acizi grasi omega 3, cruciali pentru functionarea optima a organismului.
O dieta pe baza de peste scade riscul de atac de cord si accidente vasculare cerebrale. Totodata, pestele contine elemente nutritive necesare pentru dezvoltarea creierului si a ochilor.
Pestele stimuleaza sanatatea creierului si creste cantitatea de materie cenusie care controleaza memoria si emotiile.
Acizii grasi omega 3 din peste pot combate depresia si cresc eficacitatea medicamentelor antidepresive, ajutand la ameliorarea unor afectiuni mentale.
Pestele si preparatele din peste sunt o sursa excelenta de vitamina D, si pot reduce riscul bolilor autoimune.
 

De ce este special pestele

Pestele este printre cele mai sanatoase alimente de pe planeta. Incarcat cu nutrienti importanti, proteine si vitamina D, pestele este recomandat in multiple diete, fiind totodata usor de preparat. Pestele este special datorita faptului ca este o sursa excelenta de acizi grasi omega 3, incredibil de importanti pentru corp si creier.
 

Cum se poate savura pestele

Pestele se poate savura fiert, prajit in tigaie sau pe gratar, in combinatie cu legume sau cu orez. Este un aliment versatil care se prepara usor, si se poate incorpora in nenumarate retete delicioase.