Suc / Sirop

Sucurile sau siropurile de fructe sunt o sursa de nutrienti esentiali, inclusiv vitamine si minerale. In cazul siropurilor, in mare parte, apa a fost eliminata prin tehnologii avansate care nu altereaza nutrientii, rezultatul fiind un produs cremos, foarte concentrat.
Procesul de conservare a sucurilor sau siropurilor are ca scop eliminarea bacteriilor, motiv pentru care acestea au o durata de viata mai lunga decat fructele proaspete.