Ciabatta cu pesto de rosii si ciuperci shiitake, un mic dejun consistent.
Ingrediente: - Ciabatta sau alta paine gustoasa
- pesto de rosii
- ciuperci shiitake
- ulei de masline cu trufe
Mod de preparare: - Am inceput mai intai cu ciupercile shiitake, fiind o varianta deshidratata, le-am lasat mai intai sa se hidrateze in apa calda pentru 20 de minute.
- Am feliat ciabatta, am stropit-o cu ulei de masline, varianta mea a fost una cu trufe pentru un gust si mai intens, si am rumenit paine intr-o tigaie.
- Am rumenit si ciupercile, scurse de apa, pentru 2 minute, tot in ulei cu trufe. Nu e atat de intens incat sa nu puteti manca :)
- Am uns ciabatta cu pesto de rosii, am adaugat ciupercile shiitake si asta este tot.
