Turmeric pudra BIOCu o istorie impresionantă de peste 4000 de ani din India de Sud, turmericul încă își face simțită prezența în multe bucătării din întreaga lume. ,,Condimentul de aur”, așa cum îl numea cultura indiană, este renumit pentru că oferă culoarea galben-aurie celebrului curry.
Poate l-ai mai întâlnit și sub numele de curcuma, datorită plantei de la care provine (Curcuma Longa), soră bună cu ghimbirul. Un condiment special care va oferi preparatelor tale o culoare și un miros deosebite, pe lângă gustul puternic aromat și iute.
Curcumina, substanța activă din planta de curcuma, a făcut acest condiment celebru, datorită efectelor sale spectaculoase asupra sănătății. Reduce inflamațiile din organism, previne apariția anumitor tipuri de cancer, reduce colesterolul rău (LDL). Are impact și asupra creierului, contribuind la îmbunătățirea memoriei și prevenirea bolilor de la nivelul creierului. De asemenea, este foarte bun și împotriva răcelii și gripei.
Poți folosi turmericul în feluri principale precum fripturi, supe, mâncăruri de orez, dar și la micul dejun, în omletă sau chiar pentru ceai. Îți recomandăm să folosești cu atenție turmericul, în cantități mici, datorită intensității gustului său.
Ingrediente: turmeric* pudră, *produs din agricultură ecologică NON-UE
Origine: India.
Produs importat și împachetat în Grecia. Produs împachetat într-un laborator care gestionează soia, susan, gluten, nuci cu coajă și alune.
Informatii nutritionale/100g: energie 1218kJ/291kcal, grasimi 3.25g din care saturate 1.83g, carbohidrati 44.44g din care zaharuri 3.21g, fibre 22.70g, proteine 9.68g, sare 0.03g.
Produs impachetat in Grecia.
Producator:
B.D.L MON. IKE, Grecia
