Pui in stil grecesc cu marinata de lamaie si oregano gatit pe gratar citeste mai mult

O compozitie lejera cu carne tocata de vita, nuci si cascaval, imbracata in delicioase foi fine phyllo sau kihi. citeste mai mult

O reteta inspirata din cunoscuta reteta a faimosului Stelios Parliaros cu baza de fistic, compozitia cu branza cretana ‘acra’ si topping sos din smochine, portocala si miere citeste mai mult

Chiftele umplute cu feta, pentru ca, de cele mai multe ori, mai simplu = mai bun sau…less is more! Azi avem o reteta simpla, dar cand ingredientele sunt de calitate si super aromate, nu are cum sa nu iasa ceva bun! citeste mai mult

In nenumarate randuri mi-ati cerut sfaturi pentru sursa ingredientelor din retetele mele. Reteta nu e suficienta pentru a simti gustul grecesc de acasa, care lucru cel mai probabil l-ati descoperit si singuri.
Garidopilafo cu sofran / Krokko Kozanys cu ingrediente organice de la Mediteranea Gourmet! citeste mai mult

Salata de quinoa in stil grecesc este o masa completa, super colorata si sanatoasa! Am pus intr-un bol tot ce e mai bun – ingredientele BIO, de pe www.mediteranea.ro, legume proaspete si branza feta! Un dressing simplu, din ulei de masline extra virgin, de cea mai buna... citeste mai mult

Deliciu vegan servit ca dip sau ca si fel principal in post – fava e des intalnita in insulele din Marea Egee si nu numai citeste mai mult

O pizza locala de insula, cu rosii, ceapa si mult ulei de masline! citeste mai mult